贈り物のお米をお探しの方は、【オレンジWood】の通販をご利用ください。【オレンジWood】で栽培しているお米の品種はコシヒカリを用いており、山口県萩市紫福にそびえる紫雲山の麓にある農園で米づくりを行っています。
化学肥料を一切使用せず環境を活かした栽培を行っており、過疎化していく故郷に再び福がもたらされることを願い、お米に「紫雲」という名前をつけました。愛情を込めて作り上げた紫雲は、ご家庭用にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
贈り物のお米にも用いられている「紫雲」は、山口の大自然の中で米づくりの重用なポイントである土壌や育苗など、細部までこだわって育てています。
紫雲を栽培する土壌は、栄養が豊富な状態を維持するため、毎年田植えをする前に自社で作った品質の良い粉炭を撒き、田んぼの環境を整えます。
田植えの際、根が傷つき成長が妨げられることがないよう、一般的な育苗ではなく「みのる式ポット育苗」を用いています。水の管理や肥料の追加をこまめに行い、病気や害虫、雑草から稲を守るために定期的な草刈りなども行い、稲を大切に育てていきます。高級なお米、贈り物のお米をお探しの方は、味や食感、香りも豊かな紫雲を選びませんか?
日本人の主食として欠かせないお米。保存方法は各ご家庭によって異なると思いますが、美味しいお米を食べるには適切な保存が大切です。お米を保存する際は、保存する場所や温度、湿度に気をつけるのがポイントです。お米には無数の小さな穴があり、保存場所に米ぬかやキムチなどにおいの強いものがあると、お米がにおいを吸収してしまいます。
また、18℃以上で湿度が高いと虫やカビが発生する可能性もあるため、10~15℃で直射日光の当たらない涼しい場所に保存しましょう。米びつなどでの常温保存が心配という場合は、冷蔵庫の野菜室が保存場所として適しています。お米の保存に悩んだ際は、ぜひ参考にしてみてください。